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2025制藥工業(yè)深圳展
中性蛋白酶（食品級）
中性蛋白酶（食品級）
中性蛋白酶（食品級）

中性蛋白酶（食品級）

更新時間：2025-07-11

價格：  
CAS號： /
藥典： 企業(yè)標準
級別： 食品級
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產品詳情
產品關鍵詞： 中性蛋白酶（食品級）
產品包裝規(guī)格： 25g
最低訂購量： 1
供貨能力： 10000
付款方式： 款到發(fā)貨
主要銷售市場： 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品： 否
產品描述：

本品是由枯草芽孢桿菌經深層發(fā)酵提煉而成的固體酶制劑。

可廣泛應用于動植物蛋白的水解

AI產品描述：
以下內容為AI生成，僅供參考
中性蛋白酶（食品級）是一種廣泛應用于食品工業(yè)的酶制劑，其分子式為C6H12O6，CAS號為9014-01-1。該酶主要用于蛋白質的水解，能夠有效分解蛋白質為小分子肽和氨基酸，廣泛應用于肉類加工、乳制品、烘焙食品等領域，以提高產品的口感和營養(yǎng)價值。中性蛋白酶在溫和的pH條件下（通常為6.0-8.0）表現出最佳活性，適用于多種食品加工環(huán)境。其安全性和高效性使其成為食品工業(yè)中不可或缺的添加劑。
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