乙酰左旋肉堿，是L-肉堿的一種天然形態(tài),存在于體內(nèi)的一種自然物質(zhì)，尤其在肌肉、大腦及精子中含量特別豐富，在人體內(nèi)參與一系列重要的代謝過程，它從細(xì)胞中帶走乙?；f(xié)助能量轉(zhuǎn)移。
乙酰左旋肉堿和L-肉堿都具有運(yùn)輸脂肪的能力。和L-肉堿不同的是，乙酰左旋肉堿可以穿過血腦障壁，提供腦細(xì)胞足夠的能量。
同時(shí)乙酰左旋肉堿對男性生殖中也起到至關(guān)重要的作用。精子的成熟過程是在附睪中完成的，這個過程需由乙酰左旋肉堿的輔助來實(shí)現(xiàn)。當(dāng)精子通過附睪時(shí)，則有大量的乙酰左旋肉堿在其中存留。較高濃度的的乙酰左旋肉堿對于精子保持良好的能動性和繁殖力非常重要?；钚缘偷木又幸阴Ｗ笮鈮A的含量也低，當(dāng)補(bǔ)充乙酰左旋肉堿后，精子的動能明顯提高。
應(yīng)用
1. 藥品
中樞神經(jīng)系統(tǒng)藥物，改善記憶，對阿茲海默癥和腦部功能退化效果，主要用于治療老年性癡呆
男性生殖
2. 食品及其他
乙酰左旋肉堿和L-肉堿的作用基本相同，應(yīng)用相似。
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