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維生素C

更新時(shí)間：2024-12-06

價(jià)格：面議

CAS號(hào)： 50-81-7

藥典：美國(guó)藥典,英國(guó)藥典,歐洲藥典,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

級(jí)別：飼料級(jí)，食品級(jí)

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產(chǎn)品詳情

主要銷(xiāo)售市場(chǎng)：北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲

是否提供樣品：否

產(chǎn)品描述：

維生素C 的結(jié)構(gòu)類(lèi)似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2 及第3 位上兩個(gè)相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故具有酸的性質(zhì)，又稱(chēng)抗壞血酸。維生素C 具有很強(qiáng)的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素C,但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)氧化，生成二酮古樂(lè)糖酸，則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能

AI產(chǎn)品描述：

以下內(nèi)容為AI生成，僅供參考

維生素C（化學(xué)名：L-抗壞血酸），分子式為C?H?O?，CAS號(hào)為50-81-7。它是一種水溶性維生素，廣泛存在于水果和蔬菜中，如柑橘類(lèi)、草莓和辣椒。維生素C具有強(qiáng)抗氧化性，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)膠原蛋白合成、改善鐵吸收及保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。常用于食品添加劑、保健品、護(hù)膚品及醫(yī)藥領(lǐng)域，預(yù)防和治療壞血病，并支持整體健康。

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