1.適應(yīng)更多的人
滿足宗教和素食者的需要
滿足素食者/素食者、清真食品和非轉(zhuǎn)基因凝膠的要求
2.高功能
能夠攜帶大量的活性營養(yǎng)素
與傳統(tǒng)軟凝膠相比，增強(qiáng)的生物利用率提供了高吸收率
3.高穩(wěn)定性
與動物源性軟凝膠相比無粘性、熱穩(wěn)定性好
適用于南亞、非洲、中東等高溫地區(qū)的運輸。
4.高安全性
不含聚乙二醇，天然，食用安全
無重金屬風(fēng)險
無有害殘留物
不含動物衍生物
5.促進(jìn)國際貿(mào)易
農(nóng)業(yè)部或衛(wèi)生部對一些國家沒有強(qiáng)制動物申請。
素食凝膠可以簡化國際注冊和出口
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