【產(chǎn)品名稱】：酵母β葡聚糖
【英文名稱】：yeast glucan
【產(chǎn)品介紹】：本產(chǎn)品是酵母經(jīng)破壁后將其中蛋白質(zhì)、核酸、維生素等抽提，再經(jīng)生物酶解的富含小分子的氨基 酸、肽、核苷酸、維生素等天然活性成分的物質(zhì)。廣泛應(yīng)用于食品、調(diào)味品、化妝品等領(lǐng)域。
【提取來源】：以蛋白質(zhì)含量豐富的食用酵母為原料,采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物高新技術(shù)，
將酵母細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進(jìn)行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀天然制品。
【主要成分】：多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。
【產(chǎn)品性狀】：強(qiáng)黃色至類白色粉末
☆各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料；
☆各種化妝品原料，如：洗發(fā)水、沐浴露、面膜、護(hù)手霜、洗手液、洗面奶等；
生產(chǎn)工藝:
面包酵母(或啤酒酵母)——自溶——酶解---提取——離心——濃縮——等電點(diǎn)——脫苦——脫色——噴霧干燥——過100目篩——檢測(cè)理化指標(biāo)——入庫
5.包裝方式
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