
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
莽草酸(Shikimic acid)是一種重要的有機酸,其分子式為 **C7H10O5**,CAS號為 **138-59-0**。它是植物代謝的中間產(chǎn)物,常見于八角茴香等植物中。
莽草酸是合成抗流感藥物 **奧司他韋**(達菲)的關(guān)鍵原料,具有顯著的醫(yī)藥價值。此外,它還用于食品添加劑、保健品及化妝品中,具有抗氧化和抗炎作用。其天然提取和發(fā)酵法制備工藝成熟,市場需求穩(wěn)定增長,尤其在制藥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。
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