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產(chǎn)品分類(lèi)導(dǎo)航
2025制藥工業(yè)深圳展
乳酸鏈球菌素
乳酸鏈球菌素
乳酸鏈球菌素

乳酸鏈球菌素

更新時(shí)間:2024-11-15

價(jià)格:
地區(qū): 西安市
是否提供樣品:
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 乳酸鏈球菌素
是否為生產(chǎn)商:
主要銷(xiāo)售市場(chǎng): 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
樣品政策: 樣品收費(fèi)
產(chǎn)品描述:

乳酸鏈球菌素是一種窄譜抗菌劑,只能殺死和抑制革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌,對(duì)酵母菌、革蘭氏陰性菌和霉菌均無(wú)效。我國(guó)規(guī)定可用于肉制品和乳制品,最大使用量為0.5g/kg;在植物蛋白飲料和罐裝中最大使用量0.2g/kg。

AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
乳酸鏈球菌素(Nisin)是一種天然食品防腐劑,由乳酸鏈球菌發(fā)酵產(chǎn)生,廣泛應(yīng)用于乳制品、肉制品、罐頭等食品中,能有效抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。其安全性高,已被多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)使用。使用時(shí)需注意:1. 對(duì)革蘭氏陰性菌效果有限;2. 在酸性環(huán)境中效果更佳;3. 避免與某些酶類(lèi)物質(zhì)同時(shí)使用,以免降低活性。適用于食品加工企業(yè),確保食品安全與品質(zhì)。
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