
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
Vitamin B12,分子式為C63H88CoN14O14P,CAS號(hào)為68-19-9,是一種水溶性維生素,也稱為鈷胺素。它在人體中參與DNA合成、紅細(xì)胞生成及神經(jīng)系統(tǒng)功能維護(hù)。B12缺乏可能導(dǎo)致貧血、疲勞及神經(jīng)損傷。常見于動(dòng)物性食品如肉類、魚類、乳制品中,素食者或吸收障礙者需額外補(bǔ)充。廣泛用于營養(yǎng)補(bǔ)充劑、食品強(qiáng)化及醫(yī)療領(lǐng)域,幫助預(yù)防和治療B12缺乏癥。