接骨木屬于忍冬科植物，有20到30種組成接骨木屬。這個(gè)怪怪的名字源于中醫(yī)藥將認(rèn)為其枝莖可用于骨折的治療。接骨木主要為灌木和小喬木，它們是重要的森林樹種，主要產(chǎn)于溫帶或亞熱帶森林中。接骨木的果實(shí)為漿果，它是森林中許多野生動(dòng)物的食物。這些漿果同時(shí)也可以作為人的食品，一般用于制酒、果凍、糕點(diǎn)等，也被用于藥品。因其食用性，有地區(qū)已經(jīng)培育出許多栽培品種進(jìn)行大面積人工種植。接骨木中的灌木種還是重要的觀賞植物，被廣泛種植在園林中。接骨木的漿果很小，有紅色、藍(lán)色、黑色或黃色。矮接骨木為多年生草本植物，它的漿果為黑色，曾作為黑色染料。
[英文名]：Black Elderberry
[拉丁名]：Sambucus Sambucus nigra L.
[來(lái)源]：本品為忍冬科接骨木屬黑接骨木（Sambucus Sambucus nigra L。）的果實(shí)
[規(guī)格]：果粉&花青素/15%/25%（UV中法）&花色甙5%/25%（HPLC）&多酚25%（UV）
[應(yīng)用]：食品、飲料、果酒、保健品、化妝品等
[保質(zhì)期]：24個(gè)月
[包裝]：25kg/紙板桶
[儲(chǔ)存]：陰涼干燥處，密封避光保存
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