產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
異VC鈉
是否為生產(chǎn)商:
是
主要銷(xiāo)售市場(chǎng):
中國(guó)
是否提供樣品:
否
產(chǎn)品描述:
異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無(wú)臭,微有咸味,熔點(diǎn)200℃以上分解,在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中,當(dāng)有空氣、金屬、熱、光時(shí),則發(fā)生氧化,它易溶于水55g/100ml,幾乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值為6.5-8.0。

AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
異VC鈉(D-異抗壞血酸鈉)的分子式為C6H7NaO6,CAS號(hào)為6381-77-7。它是一種白色至微黃色結(jié)晶性粉末,易溶于水,主要用作食品添加劑中的抗氧化劑和防腐劑,廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)品、飲料、罐頭等食品中,可有效延長(zhǎng)保質(zhì)期并保持食品的色澤和風(fēng)味。此外,異VC鈉也用于醫(yī)藥和化妝品領(lǐng)域,具有安全、高效的特點(diǎn)。