高吸收鈣源 · 溫和不刺激 · 食品與營(yíng)養(yǎng)雙重用途原料
葡萄糖酸鈣是一種有機(jī)鈣補(bǔ)充成分，具有良好的生物利用度與胃腸耐受性。廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)保健食品（如鈣片、鈣口服液、功能飲料）中，是孕婦、兒童、老年人理想的補(bǔ)鈣選擇。除了補(bǔ)鈣作用外，葡萄糖酸鈣還被用于食品工業(yè)中，作為保水劑、質(zhì)構(gòu)改良劑和穩(wěn)定劑，在部分民族美食如印度街頭小吃中同樣發(fā)揮關(guān)鍵作用。
? 高生物利用度，鈣吸收率優(yōu)于多種無機(jī)鈣
? 水溶性好，適合飲料、口服液、粉劑等配方
? 溫和不刺激腸胃，適合長(zhǎng)期服用
? 食品級(jí)品質(zhì)，適合營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、功能食品開發(fā)
? 兼具保水與穩(wěn)定結(jié)構(gòu)功能，適用于風(fēng)味食品和傳統(tǒng)小吃
?? 營(yíng)養(yǎng)保健
?? 食品添加劑
| 項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
|---|---|
| 外觀 | 白色至類白色粉末 |
| 鈣含量（以Ca計(jì)） | 8.5% – 9.5% |
| 純度 | ≥99% |
| 溶解性 | 易溶于水 |
| pH（1%水溶液） | 6.0 – 8.0 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 儲(chǔ)存條件 | 陰涼干燥，密封保存 |
?? 成長(zhǎng)階段兒童｜?? 孕產(chǎn)婦｜?? 老年人群｜?? 素食者｜????? 傳統(tǒng)小吃手工制作者
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