級(jí)別：
食品級(jí)
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：
8002-43-5
是否為生產(chǎn)商：
是
主要銷售市場：
中國,北美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品：
是
AI產(chǎn)品描述：
以下內(nèi)容為AI生成，僅供參考
卵磷脂（大豆，磷脂酰膽堿）是一種天然磷脂，分子式約為C??H??NO?P，CAS號(hào)為8030-76-0（混合磷脂）/8002-43-5（純磷脂酰膽堿）。主要從大豆中提取，含膽堿、脂肪酸等成分，具有乳化、抗氧化和營養(yǎng)強(qiáng)化特性。
**用途**：
1. **食品工業(yè)**：作為乳化劑用于巧克力、人造黃油等；
2. **保健品**：促進(jìn)脂代謝、保護(hù)肝臟，常添加于卵磷脂膠囊；
3. **醫(yī)藥/化妝品**：用作藥物載體或護(hù)膚品保濕成分；
4. **飼料**：提高動(dòng)物飼料能量利用率。
安全性高，適用于食品、醫(yī)藥等多領(lǐng)域，但過敏者需謹(jǐn)慎。（300字）
（注：分子式因組分差異可能變動(dòng)，具體以檢測報(bào)告為準(zhǔn)。）
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