愈創(chuàng)木酚(Guaiacol),化學(xué)式C?H?O?,CAS號(hào)90-05-1,是一種天然存在于愈創(chuàng)木樹(shù)脂或松焦油中的芳香化合物。為無(wú)色至淡黃色液體,帶有煙熏木質(zhì)氣味。廣泛用作醫(yī)藥中間體(如合成祛痰藥愈創(chuàng)木酚磺酸鉀)、食品香料(煙熏風(fēng)味劑)及防腐劑。在化工領(lǐng)域可用于合成香蘭素,亦作為抗氧化劑應(yīng)用于橡膠工業(yè)。需注意其對(duì)皮膚/黏膜的刺激性,儲(chǔ)存需避光密封。