L-谷氨酰胺(L-Glutamine)是一種重要氨基酸,分子式為C?H??N?O?,CAS號(hào)為56-85-9。作為條件性必需氨基酸,它廣泛用于醫(yī)藥、保健品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域,主要功能包括促進(jìn)腸道黏膜修復(fù)、增強(qiáng)免疫力、改善運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)及調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成。在臨床中常用于術(shù)后或創(chuàng)傷患者的營(yíng)養(yǎng)支持,也可作為健身補(bǔ)劑幫助肌肉恢復(fù)。