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L-谷氨酸(L-Glutamic Acid)是一種重要的氨基酸,分子式為C?H?NO?,CAS號(hào)為56-86-0。作為蛋白質(zhì)的基本成分之一,它在食品、醫(yī)藥和化工領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。在食品工業(yè)中,L-谷氨酸是味精(谷氨酸鈉)的前體,用于增強(qiáng)風(fēng)味;醫(yī)藥上可用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或治療肝性腦病;農(nóng)業(yè)中作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
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《關(guān)于加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)銷售危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理的通知》
《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄2015版》
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