蜂膠的植物來源廣泛，化學成分極為復雜，迄今為止，已從蜂膠中鑒定出的化學組分達 20 多類、 300 多種，主要包括黃酮類、酚酸類、萜烯酸、類固醇類、氨基酸類等物質。在蜂膠眾多的功效成分中，咖啡酸苯乙酯 (caffeic acid phenethylester ， CAPE) 已經被鑒定為蜂膠中的主要活性組分之一，蜂膠的許多生物學活性均與 CPAE 有關。因此， CAPE 是近年來國外蜂膠活性成分研究的一大熱點。
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