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產(chǎn)品分類(lèi)導航
赤蘚糖醇
赤蘚糖醇
赤蘚糖醇

赤蘚糖醇

更新時(shí)間:2015-07-23

價(jià)格:
CAS號: 149-32-6
藥典: 企業(yè)標準
級別: 食品級
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產(chǎn)品詳情
主要銷(xiāo)售市場(chǎng): 北美洲,中/南美洲,西歐
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

赤蘚糖醇是脫水白色結晶,不吸濕,微甜,外觀(guān)類(lèi)似于蔗糖。作為一種增量甜味劑,赤蘚糖醇的體積、結構和微生物穩定性與蔗糖相似。赤蘚糖醇的甜度是蔗糖的60%-70%,視食品應用而定。它溶于水,微溶于乙醇。

AI產(chǎn)品描述:
以下內容為AI生成,僅供參考
赤蘚糖醇(Erythritol)是一種天然甜味劑,分子式為C4H10O4,CAS號為149-32-6。它廣泛用于食品、飲料和藥品中,作為低熱量甜味劑,熱量?jì)H為蔗糖的0.2倍,且不影響血糖水平。赤蘚糖醇具有良好的溶解性和穩定性,適合糖尿病患者和減肥人群使用。此外,它還用于口腔護理產(chǎn)品,因其不被口腔細菌發(fā)酵,有助于預防蛀牙。
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