生產(chǎn)力的提高，使得人們的飲食習(xí)慣發(fā)生了很大的變化?？蓸?、餅干、牛奶等一些食品開始受到消費者的追捧，似乎年輕人更偏愛這些味道獨特的零嘴。其實，這些食品的原材料并未發(fā)生變化，只是配料和制作方法發(fā)生了變化，當(dāng)然也有食品添加劑的功勞。
正是飲食習(xí)慣的變化才產(chǎn)生了這么大的市場需求，進(jìn)而也促進(jìn)了這些相關(guān)食品原料的生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展。而一個行業(yè)想要更好地發(fā)展，除了消費者的必要支持之外，還需要行業(yè)之間密切的交流與合作。據(jù)悉，今年的食品原料展會馬上要開幕，屆時想必參展的企業(yè)會獲益頗多。那么，參加食品原料展會有什么意義？
在食品添加劑和原配料領(lǐng)域，食品原料展(FiAC)已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)志性展會，匯聚食品配料優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的同時，聚焦于功能性食品配料方向，倡導(dǎo)健康、天然理念。作為食品添加劑展的領(lǐng)頭盛會,第十九屆亞洲食品配料、健康天然原料中國展一直秉承"專業(yè) 細(xì)分 產(chǎn)業(yè)鏈"的宗旨不斷發(fā)展壯大。2017年展會將迎來更巨大的機(jī)遇，貫穿食品全產(chǎn)業(yè)鏈。
本屆展會將與世界制藥原料中國展、中國國際健康產(chǎn)品展覽會和亞洲天然及營養(yǎng)保健品展、上海食品加工技術(shù)與裝備展、上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會、食品與醫(yī)藥發(fā)酵產(chǎn)業(yè)聯(lián)展同期舉辦，展會規(guī)模覆蓋上海新國際博覽中心全館，展示面積超過21萬平方米，打造了一個食品原配料、淀粉及其衍生物、制藥原料、食品機(jī)械裝備、營養(yǎng)保健品為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈一站式商貿(mào)盛會。
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