眾所周知，相對(duì)于西藥，草本中藥的副作用更小。就當(dāng)前養(yǎng)生的需求及發(fā)展，市場(chǎng)前景被大為看好。蔓越莓是一種北美草本植物，具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，目前通過(guò)植物提取技術(shù)所獲得的粉末已經(jīng)被廣泛使用于餐飲和制藥。那么，蔓越莓粉有什么好處？
蔓越莓粉的主要作用是體現(xiàn)在對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)上，可以預(yù)防炎癥等疾病。女性的尿道比男性來(lái)得短，因此較容易出現(xiàn)感染問(wèn)題，而且一旦發(fā)生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度復(fù)發(fā)。而蔓越莓會(huì)使尿液酸化，讓泌尿道成為細(xì)菌不易生長(zhǎng)的環(huán)境，并且又有著能夠阻止制病細(xì)菌黏附在體內(nèi)細(xì)胞的作用機(jī)制，讓引發(fā)尿道感染的細(xì)菌難以附著在尿道管壁上，如此一來(lái)，即使仍能克服艱苦環(huán)境而生存下來(lái)的病菌，還是會(huì)隨著尿液被排出體外。因此英國(guó)的研究人員建議，每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營(yíng)養(yǎng)輔助品，對(duì)于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
但除此之外，其還具有多種功效。據(jù)試驗(yàn)表明，健康成年人如果經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。蔓越莓汁的降血壓功效可能源自這種果汁中富含的抗氧化劑，如果希望通過(guò)飲食調(diào)節(jié)血壓，蔓越莓汁是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)——生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見(jiàn)的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預(yù)防老年癡呆。
蔓越莓含維生素C、類(lèi)黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
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