很多人在生病的時(shí)候醫生都會(huì )注射葡萄糖這種物質(zhì)，這是葡萄糖很容易被吸收進(jìn)入血液中，能快速補充人體所需能量。不過(guò)葡萄糖種類(lèi)也是很多的，還分為一水葡萄糖和無(wú)水葡萄糖，今天主要是想研究一下一水葡萄糖。那么，一水葡萄糖可以直接吃嗎？
通過(guò)對一水葡萄糖作用的了解，在其食品工業(yè)、飲料行業(yè)，作為甜味料，營(yíng)養劑和填充劑；在藥物工業(yè)上可作為營(yíng)養液配成口服液或靜脈注射液；在制革業(yè),鞋底革、皮箱革，用作于還原劑。總的來(lái)說(shuō)，適用的領(lǐng)域還是比較廣泛的，特別是在食品和制藥產(chǎn)業(yè)。所以，一水葡萄糖應該是可以直接進(jìn)行服用的。
其實(shí)，在國外“葡萄糖”一般指無(wú)水葡萄糖，但在國內，只有特指“無(wú)水葡萄糖”時(shí)才是無(wú)水葡萄糖，一般所稱(chēng)“葡萄糖”為含一分子結晶水的“一水葡萄糖”。所以，很多時(shí)候口服一水葡萄糖也可以理解為口服葡萄糖。
大家都知道，葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物。葡萄糖臨床應用廣泛，用于各種高熱、脫水、昏迷或不能進(jìn)食的患者所需的水分和熱量。
雖然葡萄糖具有極大的醫療價(jià)值，是人體極為重要的營(yíng)養物質(zhì)，但是在補充的時(shí)候也要注意適量，攝入太多會(huì )提高胰島素的濃度，導致肥胖和糖尿病。所以，如果沒(méi)有必要，依靠平時(shí)的膳食進(jìn)行補充即可。
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