對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，做飯的時(shí)候放進(jìn)去一些調(diào)料應(yīng)該是非常習(xí)慣的事情了，市場(chǎng)上也提供了各種各樣的調(diào)料供大家使用，而說(shuō)起近年來(lái)比較受大家歡迎的調(diào)味品應(yīng)該還是酵母抽提物。說(shuō)起酵母抽提物可能一些人都不知道這是什么，然而大家廚房的一些調(diào)料就是使用酵母抽提物制成的，由于廚房里面的溫度比較高，一些人在使用的時(shí)候都會(huì)有這樣的疑問(wèn)，那就是酵母抽提物耐高溫嗎？
在這里需要非常肯定的告訴大家，酵母抽提物是不能夠耐高溫的，通常來(lái)說(shuō)，在二十五度到三十度之間是最適合酵母抽提物放置的溫度，高于三十度的話，就會(huì)影響酵母抽提物的口感，這是需要大家注意的。畢竟在夏季的時(shí)候，廚房里面沒有空調(diào)的話，溫度都是在三十度以上的，這個(gè)時(shí)候大家會(huì)明顯的發(fā)現(xiàn)自己使用的酵母抽提物制成的調(diào)味品的味道和以前是有一些差別的，做出來(lái)的飯菜味道和以前也不一樣。所以說(shuō)，大家如果購(gòu)買了使用酵母抽提物制成的產(chǎn)品，將其放置在較為陰涼的地方，當(dāng)然，這個(gè)溫度低于二十五度的話，也是不利于酵母抽提物的放置的，能夠把溫度控制在二十五度到三十度之間，這是最為適宜的溫度區(qū)間。
其實(shí)大家在家中對(duì)于酵母抽提物的放置都不是特別的仔細(xì)，經(jīng)過(guò)上面的介紹，可以改變自己儲(chǔ)存酵母抽提物的方式，保證它的口感以及使用之后的整體效果。
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