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CPHI制藥在線 資訊 植酸鈉的作用是什么

植酸鈉的作用是什么

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來(lái)源:CPhI制藥在線
  2019-03-22
植物提取技術(shù)是一種先進(jìn)的萃取技術(shù),隨著研究對(duì)象的深入,其應(yīng)用逐漸由食品加工和制藥行業(yè)拓展到全領(lǐng)域。

       植物提取技術(shù)是一種先進(jìn)的萃取技術(shù),隨著研究對(duì)象的深入,其應(yīng)用逐漸由食品加工和制藥行業(yè)拓展到全領(lǐng)域。植酸鈉是植酸的一種,可從多類草本植物的根系中提煉出來(lái),來(lái)源廣泛,市場(chǎng)需求量高。那么,植酸鈉的作用是什么?

植酸鈉的作用

       植酸鈉是一種重要的純天然綠色添加劑,最顯著的特征是與金屬離子有極強(qiáng)的鰲合作用,較強(qiáng)的抗氧化性和護(hù)色性,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、日化、油漆涂料、印刷、冶金等行業(yè)領(lǐng)域。

       其實(shí)不論是醫(yī)藥還是食品行業(yè),對(duì)于添加劑基本要求就是安全衛(wèi)生了。對(duì)于食品加工行業(yè)來(lái)說(shuō),"蘇丹紅"事件的余波仍未退卻,很多消費(fèi)者對(duì)于添加劑問(wèn)題還是比較敏感的,所以像那些零添加的商品就比較受歡迎,但事實(shí)證明那都是偽科學(xué),現(xiàn)在市面上幾乎入口的東西都加有添加劑的。

       對(duì)于制藥行業(yè)來(lái)說(shuō),純天然的添加劑一直是行業(yè)不斷探索的方向。因?yàn)楹铣商砑觿┯幸粋€(gè)大問(wèn)題就是副作用大,而純天然的是無(wú)公害的,既不會(huì)影響藥性,也不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。之所以天然添加劑沒(méi)有被大范圍推廣開(kāi)來(lái),一個(gè)重要的原因就是成本太高了,而植酸鈉基本不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題,因?yàn)樗鼇?lái)源是極為廣泛的,提取制造工藝也是比較簡(jiǎn)單。

       總的來(lái)說(shuō),植酸鈉是一種用途極為廣泛的綠色添加劑。但是由于所處的行業(yè)不同,所作用的對(duì)象不同,所以其在用法用量上有較大的差異,這個(gè)在實(shí)際操作的時(shí)候一定要遵章生產(chǎn)。

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