現(xiàn)在國際上的提取技術(shù)已經(jīng)非常厲害了，能夠從各種植物當(dāng)中提取一些必要的物質(zhì)，比如具有抗癌和抗菌的二氫槲皮素。它是來自于落葉松、花旗松等松科植物中的，通過復(fù)雜的提取技術(shù)就能夠獲得，并廣泛應(yīng)用到各個領(lǐng)域當(dāng)中。
紫杉葉素是諾貝爾獎金獲得者，生物學(xué)科學(xué)家圣杰爾季發(fā)現(xiàn)的，至二十世紀中葉，科學(xué)家得出結(jié)論二氫化槲皮素作為天然的抗氧化劑有顯著的治療功效。二氫化槲皮素作為醫(yī)藥主輔原料而能廣泛的應(yīng)用于藥品，保健食品，功能食品業(yè)中。諾貝爾獎金獲得者，科學(xué)家波林格認為，在一年內(nèi)每天吃二氫化槲皮素4-10毫克及維生素C的食品，可以使人的壽命延長20-25年。下面，來看下二氫槲皮素在各個領(lǐng)域當(dāng)中的應(yīng)用。
在醫(yī)藥行業(yè)當(dāng)中，俄羅斯科學(xué)院已經(jīng)證實了二氫槲皮素能夠充當(dāng)保健品的一種，它在預(yù)防和治療糖尿病、肝、胃腸道、腎、眼科病、**治療引起副作用、心臟血管疾病等上都能起到作用；在食品領(lǐng)域中，它主要是當(dāng)作活性添加劑，在增加食品保質(zhì)期的同時還能保留原本的味道，并且有一定預(yù)防疾病的作用；在工業(yè)領(lǐng)域里，現(xiàn)在的很多抗氧化劑還不如二氫槲皮素，它可以充當(dāng)發(fā)動機燃料和火箭燃料的抗震劑；工業(yè)潤滑油的穩(wěn)定劑；在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里，它能提高植物免疫力，同時促進產(chǎn)量。
總而言之，二氫槲皮素的作用有很多，除了上述的應(yīng)用領(lǐng)域之外，其實它還被應(yīng)用到了很多地方，是個很厲害的物質(zhì)。
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