分享β－胡蘿卜素的應(yīng)用領(lǐng)域

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來源：CPhI制藥在線

2021-02-18

?β－胡蘿卜素也是常見的一種類胡蘿卜素之一，屬于脂溶性物質(zhì)，也是在自然界中非常穩(wěn)定的一種天然的色素。

β－胡蘿卜素也是常見的一種類胡蘿卜素之一，屬于脂溶性物質(zhì)，也是在自然界中非常穩(wěn)定的一種天然的色素。而在很多的領(lǐng)域中，都有添加這種β－胡蘿卜素，那么β－胡蘿卜素的應(yīng)用領(lǐng)域都有哪些呢？下面就一起來了解吧。

分享β－胡蘿卜素的應(yīng)用領(lǐng)域

β－胡蘿卜素的應(yīng)用領(lǐng)域非常多，首先說可以當(dāng)做著色劑，這是因為β－胡蘿卜素本身就具有很好的著色能力，可以變成黃色或者是橙紅色，并且著色的能力非常的強(qiáng)大，并且色澤也是極為穩(wěn)定的，可以用于藥片的糖衣著色，可以用于人造奶油和膠囊，還有一些速食面制品的調(diào)色等等。β－胡蘿卜素也可以作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用，可以應(yīng)用于寶劍片中。而β－胡蘿卜素也具有一定的抗氧化作用，可以減少自由基對于身體的傷害，還可以轉(zhuǎn)化成維生素Ａ，并且沒有毒素，屬于一種維生素Ａ非常穩(wěn)定的來源。而作為一種抗氧化劑，還可以應(yīng)用于化妝品中，具有很好的養(yǎng)膚和護(hù)膚的功效，可以讓皮膚變得更健康。

在以上的文章中，主要針對于β－胡蘿卜素的應(yīng)用領(lǐng)域都有哪些呢？這些問題的相關(guān)介紹，希望以上的介紹可以為大家?guī)硪欢ǖ膸椭覀兛梢钥闯?beta;－胡蘿卜素的應(yīng)用領(lǐng)域還是比較多的，可以當(dāng)做著色劑使用，也可以當(dāng)做抗氧化劑，或者是作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，廣泛的應(yīng)用于各種食品中還有保健產(chǎn)品之中。

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