說到肉桂這種物質相信大家都聽說過，肉桂是我國很傳統(tǒng)的一種昂貴的中藥材，當然它也是很有名的一種食物調料來源。其實肉桂就是樹皮，屬于暖性的物質，同時它的味道是甜的。像這種類型的物質，它不僅具有幫人體散寒氣的作用，還能活血止痛。那么肉桂提取物又是如何進行制成的呢？
肉桂提取物的制作方法其實是很簡單的，需要的原材料主要就是肉桂，首先要取一定量的肉桂然后將它進行粉碎，粉碎成一些小小顆粒，再用水把粉末進行浸泡，浸泡的溫度需要保持在合適的溫度，然后浸泡大約一天的時間，然后進行分離過濾就可以收集到肉桂溶液了再將這個提取液和一定濃度的乙醇進行均勻混合，就可以得到肉桂提取物。，具體的步驟可能需要根據(jù)特定的要求來進行，這里只是作簡要說明。
然后就是像這種肉桂的提取物功效有哪些呢？肉桂提取物它具有很好的殺菌消炎抗氧化的作用。現(xiàn)在市面上有很多具有消炎作用的藥物，就是通過在制作藥物的時候添加這種類型提取物來進行制作的。然后就是要像這種特殊的提取物，它還具有很明顯的抗癌的作用。這主要還是由于肉桂的提取物中含有的某種成分是可以對大多數(shù)癌癥的特定活性的自由基具有很好的消除和抑制作用，使得癌細胞無法在人體內生存擴散，這樣一來就可以很好的預防癌癥。
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