L-阿拉伯糖還有很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種產(chǎn)品，在食品的加工行業(yè)上也可以放心的去使用，也被稱(chēng)之為果膠糖。在常溫的狀態(tài)下是一種菱柱晶體，但是在超過(guò)閃點(diǎn)或者是熔點(diǎn)之后，產(chǎn)品的性質(zhì)都會(huì)發(fā)生變化。具體的L-阿拉伯糖是一種什么產(chǎn)品？L-阿拉伯糖可以當(dāng)做一種食品的添加劑去使用嗎？
L-阿拉伯糖這種產(chǎn)品在很多的植物當(dāng)中都可以放心的去提取，甜度大概是在蔗糖的50%左右，是一種非常天然的五碳醛糖，比如我們可以從玉米芯兒或者是甘蔗渣以及水果的果皮，或者其他的一些植物細(xì)胞壁當(dāng)中去提取，給人體帶來(lái)的幫助還是比較多的，不用擔(dān)心會(huì)給身體帶來(lái)過(guò)多的傷害，或者出現(xiàn)一些副作用。按照正確的方法去使用，在食品的加工行業(yè)上有著非常重要的意義，比如可以當(dāng)作食品用的香料產(chǎn)品去使用。當(dāng)然在加工不同的食品的時(shí)候，最大的允許用量或者最大的殘留量可能都會(huì)有所不同，一定要注意按照標(biāo)準(zhǔn)去添加使用。
現(xiàn)在我們對(duì)于L-阿拉伯糖可以用在食品加工行業(yè)上面有了更好的了解，這種產(chǎn)品本身就可以當(dāng)做一種食品的添加劑產(chǎn)品去使用，遇到乙醇等溶液的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)微微溶解等情況，在遇到水之后都會(huì)出現(xiàn)溶解的癥狀，所以在存放的時(shí)候一定注意存放在干燥的部位，不建議存放在潮濕的部位，否則有可能會(huì)影響產(chǎn)品的正確使用。
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