《中國(guó)藥典》2020版于2020年12月30日實(shí)施，該版藥典將中藥材33項(xiàng)農(nóng)殘列入藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，鑒于行業(yè)內(nèi)部對(duì)于檢測(cè)儀器昂貴和委托費(fèi)用過(guò)高的呼聲，后續(xù)藥典委發(fā)布了具體執(zhí)行要求，即企業(yè)需要確保藥材農(nóng)殘符合藥典標(biāo)準(zhǔn)要求即可，可以不進(jìn)行批批檢測(cè)，于是委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)農(nóng)殘成了農(nóng)殘檢測(cè)方式的主旋律。
至今該標(biāo)準(zhǔn)已實(shí)行將近3年，相信已有大量的數(shù)據(jù)來(lái)反映目前中藥材農(nóng)殘的基本情況，現(xiàn)有幸獲得了一份自2020年5月以來(lái)統(tǒng)計(jì)的相關(guān)數(shù)據(jù)，來(lái)給大家分享一下中藥材農(nóng)殘的現(xiàn)狀，希望能夠給大家?guī)?lái)一定的參考價(jià)值。
該組數(shù)據(jù)共計(jì)18994批次，涉及596種藥材、包含果實(shí)種子類、根及根莖類、全草類、花類、葉類、皮類、藤木類、菌類、樹(shù)脂類、動(dòng)物類、加工類、其他共計(jì)11個(gè)分類（鑒于本人分類水平，其中分類不一定完全正確，藥材分類僅供參考）
一、藥材分類分析
1、藥材分類批次占比情況：
其中果實(shí)種子類占比30.54%、根及根莖類占比28.69%、全草類占比15.6%、花類占比8.39%、葉類占比7.21%、皮類占比4.03%、藤木類占比2.35%、菌類占比1.51%、動(dòng)物類占比0.34%、加工類占比0.17%、其他占比0.17%。
2、整體不合格情況：
18994批中藥材，其中16937批次合格，占總數(shù)量的89.17%；2057批次33項(xiàng)農(nóng)殘不合格，占總數(shù)量的10.83%。
3、藥材分類不合格情況：
2057批次不合格中藥材中，根及根莖類合計(jì)1028批次、果實(shí)種子類合計(jì)370批次、花類合計(jì)354批次、全草類合計(jì)143批次、皮類合計(jì)50批次、菌類合計(jì)15批次、藤木類合計(jì)10批次、加工類合計(jì)7批次。其中根及根莖類占總不合格批次的49.98%，位居第一。
二、藥材品種分析
1、藥材批次占比情況：
596種藥材共計(jì)18994批次，中其中超出100批次以上的藥材有當(dāng)歸、黃芪、白術(shù)、枸杞子、丹參、甘草、金銀花、白芍、川芎、西洋參、地黃、杜仲、山藥、茯苓、菊花、陳皮、黨參、山楂、酸棗仁、大棗、麥冬、三七、杭白菊、蒲公英、桃仁、防風(fēng)、人參、黃芩、葛根、梔子、半夏、紅花、五味子、薏苡仁、柴胡、連翹、牡丹皮、赤芍、北沙參、延胡索、白芷、紅參。
2、藥材不合格情況：
18994批中藥材，其中2057批次不合格，其中超出20批次不合格的藥材有當(dāng)歸206批、白術(shù)136批、菊花79批、杭白菊68批、紫菀65批、金銀花63批、川芎45批、枸杞子40批、蒲公英38批、亳菊34批、胎菊34批、黃芪32批、白芍29批、貢菊28批、陳皮27批、鐵皮石斛25批、石斛22批、丹參21批、廣藿香21批。
3、藥材不合格率情況：
596種藥材中，其中菊類藥材33項(xiàng)農(nóng)殘不合格占比較高。
從整體數(shù)據(jù)分析來(lái)看，18994批次藥材中，33項(xiàng)農(nóng)殘不合格率約為10%，主要集中在根及根莖類、果實(shí)種子類、花類、全草類，其中花類多以菊為主。
對(duì)于藥材而言，藥材總批次超100批次的藥材33項(xiàng)農(nóng)殘不合格率超40%藥材有當(dāng)歸（47%）、白術(shù)（43%）、菊花（52%）、杭白菊（54%）、紫菀（68%）；不合格率超30%藥材有金銀花（30%）、蒲公英（30%）；不合格率超20%的藥材有川芎（25%）、不合格率超10%的藥材有黃芪、枸杞子、白芍、西洋參、地黃、陳皮、酸棗仁、大棗、三七、防風(fēng)、人參、黃芩、葛根、梔子、半夏、紅花、五味子、薏苡仁、柴胡、連翹、牡丹皮、赤芍、北沙參、延胡索、白芷、紅參、澤瀉。
以上數(shù)據(jù)僅供參考，希望在給各位中藥材飲片生產(chǎn)企業(yè)及中藥制劑企業(yè)采購(gòu)時(shí)能夠提供一些幫助。
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