不用少吃，也能抗衰延壽！林圣彩院士連發(fā)兩篇Nature，發(fā)現(xiàn)模擬熱量限制作用的關鍵分子！

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作者：王聰來源：生物世界

2024-12-19

熱量限制（Calorie Restriction，CR），是指在充分保證生物體營養(yǎng)成分（如必需氨基酸、維生素和各種微量元素）的情況下限制生物體每天只攝入少量、有限的能量。

熱量限制（Calorie Restriction，CR），是指在充分保證生物體營養(yǎng)成分（如必需氨基酸、維生素和各種微量元素）的情況下限制生物體每天只攝入少量、有限的能量。之前的大量研究顯示，熱量限制在線蟲、果蠅和小鼠等多種模式動物中能夠有效改善健康狀況并延長壽命。

更重要的是，還有隨機對照試驗顯示，熱量限制可以減緩健康成年人衰老——為期2年的減少25%能量攝入的熱量限制飲食，將健康成年人的衰老速度減緩了2%-3%，這對應著10%-15%的死亡風險降低。

幾十年來，科學家們一直嘗試解開為什么長期熱量限制可以延長壽命。而現(xiàn)在，廈門大學林圣彩院士團隊或許找到了答案。

2024年12月18日，林圣彩院士團隊在國際頂尖學術期刊 Nature 上同期發(fā)表了兩篇研究論文，這兩項研究找到了熱量限制健康益處的模擬物——石膽酸（Lithocholic acid，LCA），證實了石膽酸能夠延長線蟲和果蠅的壽命，讓老年小鼠恢復活力，并進一步揭示了石膽酸發(fā)揮抗衰和延壽作用的分子機制。

Lithocholicacid phenocopies anti-ageing effects ofcalorie restriction Lithocholicacid bindsTULP3 to activate sirtuins andAMPK to slow down ageing

之前的研究表明，限制熱量攝入可以延長多種動物的壽命，包括線蟲、果蠅、小鼠以及一些靈長類動物。已知AMPK蛋白可以通過熱量限制來激活，并在其有益作用中發(fā)揮著至關重要的作用。

林圣彩團隊決定從熱量限制引起的小鼠體內(nèi)代謝變化出發(fā)，尋找可以激活AMPK的化合物。林圣彩表示，這是一項艱巨的任務，因為在饑餓或熱量限制期間，代謝反應中產(chǎn)生的大多數(shù)化合物都發(fā)生了巨大變化。團隊采取了一種暴力篩選的方式，從熱量限制小鼠的血清出發(fā)，通過代謝組學鑒定并進行逐個排查，對200多種熱量限制后有所增加的代謝物進行逐個測試，已確定它們是否能夠激活AMPK，從中發(fā)現(xiàn)6個能夠激活AMPK，而只有石膽酸能夠在與熱量限制后小鼠體內(nèi)相當?shù)臐舛认拢? μM濃度）發(fā)揮激活AMPK的作用。

石膽酸是一種次級膽汁酸，由腸道中的細菌產(chǎn)生，有助于對脂肪的消化。研究團隊進一步證實，喂食石膽酸能夠模擬熱量限制的抗衰和延壽效果，顯著延長了線蟲和果蠅的壽命，促進老年小鼠的肌肉年輕化，從而恢復其活力。

具體來說，在第一篇論文中，研究團隊使用代謝組學來分析熱量限制過程中出現(xiàn)豐度變化的代謝物，并進行后續(xù)的功能驗證。結果顯示，石膽酸（Lithocholic acid，LCA）能夠在小鼠中重現(xiàn)熱量限制的效果，包括激活AMPK，增強肌肉再生，恢復握力和跑步能力。此外，石膽酸還激活AMPK并在秀麗隱桿線蟲和黑腹果蠅中誘導了延長壽命和健康的作用。由于秀麗隱桿線蟲和黑腹果蠅并不能合成石膽酸，這些結果表明，這些動物能夠傳遞石膽酸的信號效應。而敲除AMPK可消除石膽酸誘導的所有這三種動物模型的表型。

總的來說，這項研究表明，無需熱量限制，僅給予熱量限制上調的代謝物膽汁酸，就足以模擬其作用，以AMPK依賴的方式帶來抗衰、延壽的健康益處。

代謝組學來分析熱量限制過程中出現(xiàn)豐度變化的代謝物

第一篇論文發(fā)現(xiàn)石膽酸在哺乳動物熱量限制時上調，并證實了其通過激活AMPK發(fā)揮抗衰、延壽的作用，但石膽酸具體如何激活AMPK并誘導這些生物學效應的分子機制尚不清楚。

在第二篇論文中，研究團隊發(fā)現(xiàn)，膽汁酸通過去乙?；鰪娏藄irtuin（SIRT）蛋白家族的的活性，隨后抑制v-ATPase，從而通過溶酶體葡萄糖感應通路激活AMPK。蛋白質組學分析發(fā)現(xiàn)，膽汁酸受體TULP3能夠與SIRT相互作用。膽汁酸結合的TULP3變構激活SIRT，然后使v-ATPase的V1E1亞基在氨基酸殘基K52、K99和K191上去乙?；1E1突變體的肌肉特異性表達模擬了去乙?；癄顟B(tài)，強烈激活AMPK，從而使老年小鼠的肌肉恢復活力。在線蟲和果蠅中，膽汁酸分別依賴于TULP3的同源物tub-1和ktub來激活AMPK，從而延長其壽命和健康壽命。

總的來說，這些結果表明了通過膽汁酸激活TULP3-sirtuin-v-ATPase-AMPK通路，可以重現(xiàn)熱量限制帶來的抗衰和延壽的健康益處。

這兩篇 Nature 論文，發(fā)現(xiàn)了能夠模擬熱量限制的健康益處的代謝物——石膽酸，并進一步揭示了石膽酸通過激活TULP3-sirtuin-v-ATPase-AMPK通路發(fā)揮抗衰延壽作用的機制，這些發(fā)現(xiàn)填補了熱量限制與延長壽命之間缺失的一環(huán)，也為抗衰老研究提供了新的靶點。

需要指出的是，目前還沒有證據(jù)表明服用石膽酸會對人體產(chǎn)生同樣的效果，而且大劑量的石膽酸可能有毒，因此，在后續(xù)驗證之前，不要輕易嘗試石膽酸。

Nature 同期還發(fā)表了來自哈佛大學醫(yī)學院、著名抗衰老研究專家大衛(wèi)·辛克萊（David Sinclair）的評論文章，文章指出，一種膽汁酸（bile acid）可以解釋熱量限制是如何減緩衰老的，它或許就是低熱量飲食與抗衰老效果之間缺失的一環(huán)。

A bile acid could explain how calorierestriction slows ageing