瓜拉納,植物學(xué)名稱(chēng)叫做Paullinia Cupana,無(wú)患子科藤狀灌木,盛產(chǎn)于巴西北部亞馬遜河流域,是巴西最知名的,且很早就有史冊記載的雨林藥用植物之一。
瓜拉納種子烘干后,呈棕褐色,略帶苦味,常被當地人磨成粉后混入飲料中飲用。其主要成份是瓜拉納因(Guaranaine),化學(xué)成份類(lèi)似于咖啡因,人們在服用瓜拉納后會(huì )有**和體力充沛的感覺(jué)。所以在食品工業(yè)中,瓜拉納主要被當作能量元素添加在軟飲料中。 由于瓜拉納具有濃烈的熱帶地域特色風(fēng)味,被廣泛用于食品、飲料和制藥工業(yè)中,擁有廣泛的消費人群。
廣泛用于食品、飲料和制藥工業(yè)中,廣泛的用于醫藥,保健飲料當中,如仙津飲料保健食品飲料的的產(chǎn)品“動(dòng)力火車(chē)蘇打酒“,啤酒類(lèi)為嘉秦貿易的產(chǎn)品“烈艷魔力啤酒”,也用于護發(fā)行業(yè)比如:拉納豐盈護發(fā)素。
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