聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone)簡(jiǎn)稱(chēng)PVP,是一種非離子型高分子化合物,是N-乙烯基酰胺類(lèi)聚合物中最具特色,且被研究得最深、廣泛的精細化學(xué)品品種。已發(fā)展成為非離子、陽(yáng)離子、陰離子3大類(lèi),工業(yè)級、醫藥級、食品級3種規格,相對分子質(zhì)量從數千至一百萬(wàn)以上的均聚物、共聚物和交聯(lián)聚合物系列產(chǎn)品,并以其優(yōu)異獨特的性能獲得廣泛應用。
PVP按其平均分子量大小分為四級,習慣上常以K值表示,不同的K值分別代表相應的PVP平均分子量范圍。K值實(shí)際上是與PVP水溶液的相對粘度有關(guān)的特征值,而粘度又是與高聚物分子量有關(guān)的物理量,因此可以用K值來(lái)表征PVP的平均分子量。通常K值越大,其粘度越大,粘接性越強。
密度:1.144g/cm3
沸點(diǎn):217.6°C
熔點(diǎn):130℃
閃點(diǎn):93.9°C
穩定性:常溫常壓下穩定
溶解性:可溶于水及含水氯類(lèi)溶劑、乙醇、胺、硝基烷烴及低分子脂肪酸等,不溶于丙酮、乙醚。能與多數無(wú)機酸鹽、多種樹(shù)脂相容。
性狀:具確吸濕性的易流動(dòng)白色或近乎白色的粉末。有微臭。
純的乙烯基吡咯烷酮的交聯(lián)均聚物。具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厲的與多種物質(zhì)(如導致葡萄酒等飲料變色的各種醐類(lèi))絡(luò )合的能力。并因其不溶性而易于過(guò)濾后除去。
PVP有優(yōu)良的生理惰性,不參與人體新陳代謝,又具有優(yōu)良的生物相容性,對皮膚、粘膜、眼等不形成任何刺激。
PVP本身不會(huì )致癌,有良好的食物安全性,能與特定多酚化合物(如單寧)形成絡(luò )合物,在食品加工方面主要作為啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清劑和穩定劑。
在PVP的消費結構中,發(fā)達國家的化妝品工業(yè)占30%~50%,中國占70%~80%。
PVP具有抗污垢再沉淀性能,可用于配制透明液體或重污垢洗滌劑,在洗滌劑中添加PVP有很好的防轉色效果,而且可以增強凈洗能力,洗滌織物時(shí)可防止合成洗滌劑對皮膚的刺激,尤其對合成纖維,此性能比羧甲基纖維素(CMC)類(lèi)洗滌劑更為突出。
PVP與許多有機染料有很好的親和力,它可以與聚丙烯腈、酯、尼龍和纖維性材料等疏水性合成纖維結合,提高染色力和親水性。
用PVP包覆的油漆、涂料成膜透明而不影響本色,改善涂料和顏料的光澤和分散性,提高熱穩定性并能改善油墨和墨水的分散性等。
聚乙烯基吡咯烷酮作為高分子表面活性劑,在不同的分散體系中,可作為分散劑、乳化劑、增稠劑、流平劑、粒度調節劑、抗再沉淀劑、凝聚劑、助溶劑和洗滌劑。
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