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食品級 PVPP

更新時間：2024-12-06

價格：面議

CAS號： /

藥典：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

級別：食品級

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產(chǎn)品詳情

主要銷售市場：北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲

是否提供樣品：否

產(chǎn)品描述：

產(chǎn)品特性：交聯(lián)聚乙烯吡咯烷酮易吸潮，不溶于水、酸、堿等其他有機(jī)溶劑，但遇水迅速膨脹且無凝膠生成，并能與多肽、羧酸及其他多類物質(zhì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)。

應(yīng)用：因其不溶于水和其他有機(jī)溶劑及其絡(luò)合能力，被廣泛用于啤酒/葡萄酒/飲料工業(yè)的穩(wěn)定劑、澄清劑，交聯(lián)聚乙烯吡絡(luò)烷酮可以在啤酒/葡萄酒/飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中吸附多酚及單寧酸等物質(zhì)，可以改善這些產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味，并能延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

AI產(chǎn)品描述：

以下內(nèi)容為AI生成，僅供參考

食品級PVPP（聚乙烯聚吡咯烷酮）的分子式為(C6H9NO)n，CAS號為9003-39-8。它是一種水溶性高分子聚合物，廣泛應(yīng)用于食品飲料行業(yè)，主要用于啤酒、葡萄酒等酒類及果汁的澄清和穩(wěn)定。PVPP通過與多酚類物質(zhì)形成氫鍵，有效去除多酚，提升產(chǎn)品色澤和口感，延長保質(zhì)期。其安全無毒，符合食品級標(biāo)準(zhǔn)，是食品加工中的重要助劑。

焦作中維特品藥業(yè)股份有限公司

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