Xanthan Gum, NF,黃原膠
更新時(shí)間:2025-04-11
價(jià)格:
CAS號(hào):
11138-66-2
藥典:
美國(guó)藥典
級(jí)別:
藥用級(jí)
立即詢盤
產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
Xanthan Gum, NF,黃原膠,藥用輔料,賦形劑
主要銷售市場(chǎng):
北美洲,中/南美洲,亞洲
是否提供樣品:
否

AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
黃原膠(Xanthan Gum, NF)是一種高分子多糖,分子式為C35H49O29,CAS號(hào)為11138-66-2。它由葡萄糖、甘露糖和葡萄糖醛酸組成,通過(guò)微生物發(fā)酵制得。黃原膠廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化妝品和工業(yè)領(lǐng)域,作為增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑。在食品中,它用于改善口感和質(zhì)地,如沙拉醬、冰淇淋和烘焙食品。在制藥中,它用作藥物載體和控釋劑。其獨(dú)特的流變特性和穩(wěn)定性使其成為多種產(chǎn)品的重要成分。
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